Vous vous souvenez, de tous ces carnets que vous avez achetés parce qu’ils étaient « vraiment trop beaux », et qui sommeillent depuis dans un tiroir de votre bureau ? Vous aviez pourtant commencé à y écrire vos objectifs — perdre du poids, vous mettre au sport, arrêter d’acheter un énième carnet — et comptiez bien vous y tenir.
Et puis… vous connaissez la suite.
Et si vous aviez tout simplement besoin d’un peu d’aide pour atteindre votre équilibre alimentaire et garder le contrôle de votre poids ? C’est précisément le rôle du journal alimentaire, en ligne ou sur papier, un outil aussi simple qu’il est efficace !
Qu’est-ce qu’un journal alimentaire ?
Les régimes ne fonctionnent pas. Ou si, ils peuvent être efficaces, du moins de façon temporaire et il y a une bonne raison à cela. Mis en restriction alimentaire, notre corps va aller puiser dans ses réserves tandis que notre esprit restera sur un sentiment de frustration. Manger moins, ce n’est pas forcément manger sain ! Les régimes sont donc une solution qui agit seulement en surface. Pour aller plus en profondeur, il vous faut trouver votre équilibre alimentaire.
Le but premier du journal alimentaire est de vous faire prendre conscience de votre comportement alimentaire. En notant chaque jour ce que vous mangez, mais également ce que vous ressentez, vous pourrez identifier vos mauvaises habitudes et vous concentrer sur celles qui vous font du bien. Au fil des semaines, vous réussirez à détecter les aliments qui ont des effets négatifs sur votre santé ou votre moral, ceux qui engendrent de l’inconfort ainsi que ceux qui ont un impact direct sur les terrains pathologiques de votre système digestif.
Comment tenir un journal alimentaire ?
- Notez tout ce que vous mangez:
Oui oui, tout ! Du petit déjeuner au dîner, en passant par les cookies à l’heure du café que votre grand-mère a faits spécialement pour vous, sans oublier les bonbons offerts par votre petit neveu.
- Soyez rigoureuse:
Il n’existe pas de recette magique, même la tenue d’un journal alimentaire demande une grande rigueur si vous souhaitez réussir à prendre du recul et voir de vrais résultats. Prenez le réflexe de le remplir à la fin de chaque repas.
- Soyez précise:
Voici la checklist des informations à écrire :
– Le type d’aliment
– La quantité
– La date et l’heure du repas
– Les conditions (repas express, en famille, au restau…)
– Le temps consacré au repas
– Votre niveau de faim avant le repas (vous pouvez attribuer une note sur 10)
– Votre niveau de satiété à la fin du repas (idem)
– Tout ce qui concerne vos émotions au cours du repas
Quels sont les avantages ?
L’avantage principal du journal alimentaire est le même que son objectif ultime : aller vers un mieux-être général. Plusieurs étapes sont nécessaires pour cela, votre journal alimentaire sera votre meilleur guide pour :
- Prendre conscience de ses habitudes alimentaires
- Repérer et de comprendre les liens émotionnels que vous avez noués avec la nourriture : du plaisir, de tristesse, de culpabilité, de la joie, de l’ennui…
- Apprendre à manger plus consciemment
- Diminuer son apport total de la journée : en détaillant tous vos repas, vous vous rendrez peut-être compte que vous mangez plus que vous ne le pensiez !
- La tenue d’un journal alimentaire vous pousse à faire les bons choix
- Connaître son apport calorique idéal afin de ne manger ni trop, ni pas assez.
Existe-t-il un journal alimentaire en ligne ?
Oui ! Si vous souhaitez une solution encore plus concrète et un véritable accompagnement, le concept du journal alimentaire en ligne devrait vous plaire !
JASE, le Journal Alimentaire Sans Effort, est un outil interactif qui reprend les principes du journal alimentaire, en allant même plus loin !
Comment fonctionne le journal alimentaire en ligne ?
- Envoyez les photos de vos repas directement sur WhatsApp à votre nutritionniste
- Recevez gratuitement, au bout de trois jours, votre bilan nutritionnel personnalisé
- Faites-vous accompagner sur le long terme par votre coach nutritionniste et/ou votre coach sportif. Vos progrès seront suivis de près !
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